湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江（桔片爽）等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

　　湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……
看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

　　你还记得家乡的那些土特产吗？

　　建议回帖格式，如：
　
　　老家：湖南益阳
　　特产：松花皮蛋，湘中铁锅，洞庭湖银鱼，安化擂茶，沅江的苎麻，水竹凉席....

我不知道我们那有什么特产

想MM手脚真快~~
我知道祁东的黄花菜和荸荠... 衡东我不清楚

长沙有什么？？？ [s:97] [s:97] 人多。。

楼上的难道想吃人?

衡东还是有的,上次举办什么土特产节的,有FU子肉,哈哈

湖南: 常德
特产: 米粉(津市牛肉粉) 酱板鸭(高山街93鸭霸王) 北提的麻辣肉(滨湖公园后门边) 糍粑 桃园的擂茶

想了解湖南土特产,最好的地最是湖南特产批发网:www.hntcpf.com .还有湖南特产城:shop.hntcpf.com里面什么都有!

郴州地区:    嘉禾的血鸭, 倒缸酒酒,                       
             桂东的糍粑,
             临武鸭
       东江鱼

我其实是郴州地区嘉禾的, 怎么变成了"永州"??????郁闷.

由于社区前段时间调整，所以有些“老家”错位，请告诉我你详细的“老家”信息，我帮你修改。

郴州有好多好吃喔

芝麻豆子茶,擂茶,冬笋,剁辣椒,白辣椒,卜豆角,记起来就这么多

老家：株洲
　　特产：不是很清楚呢～从小吃到大的菜感觉走到哪里都有得恰～嘻嘻......四海皆有家乡人呀，不过我还是记得一个滴：攸县小炒肉！至于剁椒篜鱼头就不晓得是哪里滴了

怀念我奶奶做的那些坛子菜

老家: 娄底新化
特产:帅哥

永州江永县的香柚，祁阳的槟榔芋头，蘑芋，凉薯，米粉[天下第一]

老家:湘潭
特产:陀陀M(偶比较典型)