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第一次吃湘菜

本主题由 admin 于 2008-3-29 09:56 移动

第一次吃湘菜

  早就听说过湘菜,只是一直也没去品尝过。
  今年夏天,大家下班准备去吃夜宵,就来到了一家湘菜的大排档,结果拿过来菜谱一看,发现里面的菜名能看明白的很少,再加上服务员小姐的口音较重,最后看来看去,大家还是决定不吃了。呵呵。
  前两天,我和老公出外办事,回来的时候正好感上吃晚饭的时间,商量了一会儿决定去吃湘菜,品尝一下究竟是什么味道。
  坐在湘菜馆里,看着菜谱寻找着自己喜欢并且能明白的菜名,哈哈,看了半天,还是不知所以然,最后点了一个川北凉粉、长沙口味鸡,因为实在不了解菜谱上的菜名中的含义。
  在这里,我想长沙口味鸡应该属于湖南的特色菜了,但,川北凉粉是否属于湖南菜就不清楚啦。
  川北凉粉就不说它的口味了。咱们就说说口味鸡好了。感觉口味鸡的味道还是不错的,鸡块的辣味并不是很重,看到里面的小辣椒,却忍不住尝了一下,啊天!!,好辣好辣,此时在加上几块鸡块在嘴里,嗯,味道很香的,不过也把我们辣的可以。不过平时我们还是很喜欢吃辣的,川菜经常吃的哟。
  本来还想再点些其它的菜在品尝一下,可惜,实在不理解那些菜名,所以也只好放弃了,等以后有机会在品尝好了。
  不过最后点的那份汤食还是很很好的,那就是牛肉汤粉,我想这个也应该属于湖南的拉,一上来就是一股香味扑鼻,真是很不错的。
  我老公则点了一个担担面,当然担担面应该是四川的,不过里面另加了一些豆瓣,结果味道就有所不同了,以前也吃过的,里面好像没有豆瓣的拉。
  呵呵。我们应该算是心满意足的走出湘菜馆,觉得以后如果还有机会,一定要在莱品尝一下湘菜。
  哈哈。各位楼下的朋友,希望你们能来介绍几个不错的湘菜给我,如果有机会我还会去品尝的,这样就不会糊里糊涂的点菜拉。
你们去的不是正宗的湘菜馆,应该是川、湘结合的馆子。。。。 川北凉粉和担担面都是川菜。
在广州想吃湘菜建议到洞庭土菜馆,那里的菜根据食客的喜好辣不辣都做得比较好
至于菜方面,看个人喜好~` 菜名应该蛮好理解的,菜单里都有相关菜名。。。像剁椒鱼头,干锅回肠。。。。

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哎呀,怎么进来的小姑娘,还第一次吃湘菜,是不是被我们湖南土匪盯上了

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